Более 400 кг некачественной рыбы изъяли в Нижегородской области в 2026 году.
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА.
С начала 2026 года специалисты Роспотребнадзора Нижегородской области провели исследование рыбной продукции. Проверка выявила 403,6 кг некачественных образцов. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
Специалисты взяли 124 пробы для выявления санитарно-химических показателей, 82 – для физико-химических, 232 – для микробиологических, 100 – для паразитологических и 27 – для радиологических. Доля нестандартных проб составила 10% по физико-химическим показателям, 5% – по паразитологическим и 4,7% – по микробиологическим. Пробы по санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также по содержанию антибиотиков соответствовали нормативам.
В результате проверки из оборота изъяли 35 партий некачественной рыбы весом более 400 кг. Специалисты выявили несоблюдение условий хранения и сроков годности, отсутствие маркировок, а также продажу продукции, не соответствующей требованиям регламента по результатам лабораторных исследований.