Пять секретов похудения от Пьера Дюкана

Пять секретов похудения от Пьера Дюкана. Диета Дюкана.

Пляжный сезон уже стартовал, а многие еще не успели осуществить план «похудеть к лету». Кто-то поленился, кто-то не смог выбрать действенную диету, а кто-то вроде и сбросил ненужные кило, да уже успел набрать их обратно. А ведь все, кто хоть раз сидел на диете, знают - недостаточно избавиться от лишнего веса, нужно еще и сделать так, чтобы он не вернулся к вам бумерангом. Автор одной из популярнейших диет, доктор Пьер Дюкан поделился с «Комсомолкой» секретами похудения и сохранения веса на нужной отметке. 1. Главное - не перестараться - Женщины часто хотят быть тощими, как спички, однако это неправильно - можно похудеть до 40 килограммов, но сохранить этот результат практически невозможно, - рассуждает Пьер. - А правильный вес - это вес, который мы легко можем достичь и легко можем сохранить. Знать свой правильный вес очень важно - это позволит определить фронт работ, понять, к чему нужно стремиться. Рассчитать свой правильный вес можно на моем сайте dukan.ru. 2. «Белковый четверг» - день, когда можно есть только белки - Я знаю, что некоторые опасаются белковых диет потому, что они якобы вредят почкам, - признает специалист по питанию. - На самом деле это не так - почкам вреден сахар, а вовсе не белки. Около половины людей, которым назначают диализ - диабетики, а остальная половина проблем с почками вызвана инфекциями. Более того, эксперименты американских ученых показали, что белковая диета, напротив, способствует восстановлению почек и просто улучшает самочувствие. Однако все время на такой диете сидеть не нужно – должно быть место в жизни и для овощей, и для сладостей. Для поддержания веса достаточно есть только белки лишь один день в неделю. - Почему четверг? Раньше я говорил пациентам, что это может быть любой день, но люди обманывали себя, говоря «завтра, завтра», а это «завтра» никогда не наступало, - вспоминает Пьер. - Тогда я сказал: пусть это будет четверг. Каждый четверг вы едите только белки и не обманываете себя, что сделаете это завтра. 3. Ходить 20 минут в день - Когда вы ходите пешком, ваш мозг вырабатывает серотонин, от которого зависит наше настроение и желание жить, - полагает доктор. - Вам кажется, что это неважно, но когда вы долго не получаете серотонина - вы просто не хотите жить. Поэтому когда вам плохо - просто идите гулять, и вам станет лучше, я обещаю. Для этого не нужно ехать в специальный зал, не нужно переодеваться, ходить можно в любое время и в любой одежде - даже на каблуках. И самое главное: это бесплатно. Тем же, кто считает, что простой прогулки недостаточно и жаждет больших нагрузок, Пьер Дюкан советует выбрать плаванье или танцы – занятия полезные и приятные. А вот от сильных нагрузок в тренажерном зале специалист по питанию, напротив, отговаривает – хоть они и сжигают калории, но и аппетит возбуждают - будь здоров! 4. Три столовых ложки овсяных отрубей ежедневно - Это несложная процедура, но очень полезная, - считает автор диеты. - Во-первых, овсяные отруби впитывают воду, как губка. Вы съедаете их, а потом пьете воду, и они разбухают в желудке - это помогает справиться с большим аппетитом. А во-вторых эти отруби, спускаясь в кишечник, забирают с собой все вредное - холестерин, сахар, лишний жир… И вся эта гадость уходит в туалет, вместо того чтобы впитываться в вашу кровь. Кстати, есть отруби прямо ложками совсем не обязательно - эту порцию можно добавлять в любой продукт - маффины, оладьи, котлеты, овощи. Так что давиться сухими отрубями не стоит - можно просто сделать свои любимые вкусные блюда еще более полезными. 5. Бойтесь сахара и любите овощи - Если в 70-е годы прошлого века средний вес новорожденного ребенка составлял три килограмма, сейчас эта цифра увеличилась на 500 граммов, - рассказывает о своей работе доктор. - Мы долго изучали изменения, которые произошли с тех пор в обычном ежедневном рационе человека и пришли к выводу, что за эти годы выросло потребление сладостей и белой муки. Автор одной из популярнейших ныне диет полагает, что заботиться о весе нужно начинать даже не с младенчества, а с зачатия и советует будущим мамам во время беременности есть как можно меньше сладких батончиков и забыть о сладких газированных напитках. - Когда плод достигает трех месяцев, у него начинает формироваться поджелудочная железа, которая вырабатывает инсулин и борется с сахаром, - поясняет Пьер. - И если в этот момент сахара будет слишком много - она будет хрупкой и малыш уже родится с лишним весом. Кроме того, доктор советует мамам с самого раннего детства учить детей любить овощи. Кстати, заставлять малышей грызть морковку он не рекомендует – эксперт считает, что у каждого человека есть любимый овощ, который он будет кушать с удовольствием, нужно его только найти.