Нижегородские эпидемиологи сняли с продажи 65,5 кг просроченной рыбы
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Восемь партий некачественной рыбы общим весом 65,5 кг снято с продажи в Нижегородской области. Как сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора, во время проверок выявлены нарушения условий хранения и сроков годности продукции. На части товаров отсутствовали маркировки, позволяющие отследить производителя. Сама продукция не соответствовала требованиям технического регламента.
В общей сложности с начала года 135 проб было исследовано на санитарно-химические показатели, 73 - на физико-химические показатели, 278 - на микробиологические показатели, 149 - на наличие паразитов.
- Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 2,5 % , по физико-химическим показателям 0,04% , по паразитологическим показателям 1,49 %. Исследованные пробы по санитарно-химическим показателям соответствовали нормативным требованиям. ГМО и радиоактивных веществ в пробах не обнаружено, - добавили в управлении.
По результатам проверок нарушителей привлекли к ответственности. Ответственным лицам выданы предписания об устранении нарушений.