
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
В Нижегородской области в ходе мониторинга продукции животного происхождения были обнаружены позиции с авансовыми датами. Производители намеренно проставляли число, следующее за датой производства. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Нарушения были обнаружены как в сырого мяса, так и в готовой продукции. Специалисты выявили неверные даты у сливочного масла, котлет по-киевски, замороженных тушек курицы и субпродуктов, а также у комбикорма.
Ветеринарные врачи, допустившие реализацию продукции с неверной датой, получили предупреждения, а некоторых из них отстранили от работы. Реализация продукции с неверной датой запрещена, так как это нарушает принцип прослеживаемости товаров.