Нижний Новгород
ФотоВидеоСпецоперацияПолитикаОбществоЭкономикаВ миреЗвездыЗдоровьеСоцподдержкаНаукаСпортКолумнистыПроисшествияНациональные проекты РоссииВыбор экспертовДокторФинансыОткрываем мирЯ знаюСемьяЖенские секретыПутеводительКнижная полкаПрогнозы на спортПромокодыСериалыСпецпроектыДефицит железаТуризмПресс-центрНедвижимостьТелевизорКоллекцииКонкурсыРабота у насГид потребителяВсе о КПРадио КПРекламаОбъявленияТестыНовое на сайте
Еще
Нижний Новгород
ФотоВидеоСпецоперацияПолитикаОбществоЭкономикаВ миреЗвездыЗдоровьеСоцподдержкаНаукаСпортКолумнистыПроисшествияНациональные проекты РоссииВыбор экспертовДокторФинансыОткрываем мирЯ знаюСемьяЖенские секретыПутеводительКнижная полкаПрогнозы на спортПромокодыСериалыСпецпроектыДефицит железаТуризмПресс-центрНедвижимостьТелевизорКоллекцииКонкурсыРабота у насГид потребителяВсе о КПРадио КПРекламаОбъявленияТестыНовое на сайте
Еще
Сегодня:
Еще
Рыбные полуфабрикаты с бактериями обнаружили в Нижегородской области
В продуктах нашли золотистый стафилококк, кишечную палочку и живые личинки
Рыбные полуфабрикаты с бактериями обнаружили в Нижегородской области
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Рыбные продукты с кишечной палочкой и стафилококком обнаружили в Нижегородской области. Об этом сообщила пресс-служба нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Согласно информации, за 2024 год специалисты провели 2477 исследований на выявление различных бактерий в рыбе и рыбных продуктах. Так, в котлетах из минтая были обнаружены листерии, в коктейле из морепродуктов в масле обнаружили превышение по показателю дрожжи.
В пробе «Щупальца кальмара в масле» выявили золотистый стафилококк, в охлажденной рыбе (лещ) были обнаружены живые личинки трематод.
Все результаты исследований были внесены в систему «Веста» и направлены в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.