
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
Некачественные творог и сливочное масло выявили при лабораторном анализе в Нижегородской области. Об этом сообщает ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Пищевой мониторинг проводился 4 сентября в лаборатории учреждения. Специалисты изучали пробы творога и сливочного масла – производитель продукции не уточняется. В результате оказалось, что жирнокислотный состав продуктов не соответствует нормам. Он напрямую влияет на питательные и вкусовые свойства продукции.
Результаты лабораторного теста были направлены в соответствующие надзорные органы для принятия дальнейшего решения.