Boom metrics
НовостиОбщество5 сентября 2024 13:52

Некачественные творог и масло выявили в Нижегородской области

Жирнокислотный состав продуктов не соответствовал нормам
Некачественные творог и масло выявили в Нижегородской области.

Некачественные творог и масло выявили в Нижегородской области.

Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП

Некачественные творог и сливочное масло выявили при лабораторном анализе в Нижегородской области. Об этом сообщает ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Пищевой мониторинг проводился 4 сентября в лаборатории учреждения. Специалисты изучали пробы творога и сливочного масла – производитель продукции не уточняется. В результате оказалось, что жирнокислотный состав продуктов не соответствует нормам. Он напрямую влияет на питательные и вкусовые свойства продукции.

Результаты лабораторного теста были направлены в соответствующие надзорные органы для принятия дальнейшего решения.