Нижегородцам рассказали о самых грибных местах
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО.
Доцент кафедры ботаники и зоологии ИББМ ННГУ Екатерина Воденеева рассказала нижегородцам о самых грибных местах в регионе. Об этом сообщил главред МИА «Стационар пресс» Алексей Никонов в своем телеграм-канале.
Так, самыми грибными местами стали Бор, Уренский, Шахунский, Володарский и Богородский округа. Кроме того, на юге области с середины июня и до августа начинают расти сыроежки, маслята, подберезовики и другие грибы.
Жителям напомнили, что волнушки, грузди и сморчки – это условно съедобные грибы. Грибы необходимо 10 минут варить, после воду слить, а сами грибы промыть. Тогда грибы можно использовать для дальнейшего приготовления.
Чтобы избежать отравления грибы нельзя долго хранить. После сбора грибов их необходимо осмотреть и перебрать, сомнительные экземпляры выкинуть. Приготовить их необходимо в этот же день.