
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Остаточное количество антибиотика обнаружили в мясе в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Пищевой мониторинг проводился с 29 мая по 3 июня. Сотрудники лаборатории выявили превышение в мясной продукции остаточного количества окситетрациклина.
Этот антибиотик обладает широким спектром противомикробного действия. Но если постоянно употреблять продукты, в которых окситетрациклин содержится даже в небольшом количестве, то может сформироваться устойчивости к группе таких антибиотиков. Тогда при лечении инфекции лекарства будет уже неэффективны.
Результаты проведенного исследования направили в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл для принятия мер реагирования.
Напомним, фантомную площадку по переработке молока выявили в Дивеевском районе.
Еще больше оперативных новостей смотрите в наших группах и подписывайтесь!