Опасное молоко выявили в Нижегородской области.
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Нижегородской области выявили опасное для здоровья молоко. Превышение показателей по микробиологическим показателям выявили в пяти из шести полученных проб. Об этом сообщили в пресс-службе нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
- Информация о выявленных несоответствиях передана Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия необходимых мер, в том числе для недопущения этих партий молока на прилавки, - говорится в сообщении ведомства.
Как сообщают эксперты, этот показатель свидетельствует о санитарно-гигиенических условиях производства и условиях хранения продукции. Выявленные превышения чаще всего вызваны нарушениями гигиены на производстве: технологии доения, плохая промывка оборудования, нарушения хранения.