Глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев рассказал о планах развития молочной кухни. По его словам, в городе сохранена уникальная молочная кухня.
- Сейчас много вопросов поступает о доступности детского питания, сырьё для производства которого идет из-за границы, - рассказал глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев. - Напоминаю, что в Нижнем Новгороде сохранена, работает и развивается уникальная молочная кухня, где для малышей готовят натуральный кефир и творог высочайшего качества.
По словам мэра, одна категория детей сможет получить эту продукцию в качестве меры социальной поддержки. Для других эта продукция приобретается за счет средств родителей или их законных представителей.
- В прошлом году мы отремонтировали 37 городских молочных раздатков и две производственные базы, - отметил Юрий Шалабаев. - Сейчас там можно приобрести не только творог и кефир, но и лечебно-профилактическое питание. Развивать муниципальную молочную кухню собираемся и дальше.
По словам мэра, благодаря проведенной в прошлом году модернизации в случае необходимости удастся вдвое увеличить выпуск молочной продукции.