Ешьте больше овощей и зелени: нижегородский нутрициолог рассказала, как правильно выходить из поста без риска для здоровья
Печь куличи лучше за 1-2 дня до Пасхи.
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Великий пост подходит к концу, а значит, пора задуматься не только о приготовлении куличей, но и о том, как выйти из постного меню без вреда для здоровья. Об этом в своем телеграм-канале рассказал представитель нижегородского медицинского сообщества Алексей Никонов со ссылкой на нутрициолога Екатерину Кулову.
Чтобы после длительного поста вернуться к привычному образу жизни, начать нужно с восстановления полноценного рациона с белками и жирами. В меню стоит включить больше овощей и зелени, а также цельно зерновых продуктов. Это поможет избежать проблем с пищеварением.
– Дайте возможность организму привыкнуть к пище, от которой он отвык. Можно добавить к яйцам клетчатку в виде салатов, долгие углеводы, – рассказала Екатерина Кулова.
Печь куличи нутрициолог рекомендует за 1-2 дня до Пасхи. Подсушенный хлеб поможет нормализовать пищеварение и не вызовет вздутия и брожения.
Во время пасхального завтрака нижегородцам лучше есть не больше трех яиц. Кроме того, нужно добавить немного мяса.
Начинать утро со сладостей тоже нежелательно. Кусочек кулича и пасхи лучше съесть после основного приема пищи.
Нутрициолог рекомендует избегать жирных блюд за праздничным столом. В напитках лучше отдать предпочтение чаю, компоту, натуральному соку и воде. Идеальным выбором в алкоголе станет красное сухое вино.
– Сколько бы вы не съели в праздничный день, это не отразиться на вашей фигуре, но может сказаться на здоровье. Берегите себя и будьте благоразумны, – добавил Алексей Никонов.
Еще больше оперативных новостей смотрите в наших группах и подписывайтесь!