Скрэмбл из страусиного яйца и фуагра с кабачковой икрой: Очередной выпуск шоу «Голодным не смотреть» посвятили Нижнему Новгородуфото

Новое кулинарное тревел-шоу «Голодным не смотреть!». Фото: скрин из шоу.

В эфир вышел новый выпуск кулинарного тревел-шоу «Голодным не смотреть!» (16+), посвященный Нижнему Новгороду. В этом проекте двое ведущих – Виктор Постовалов и Александра Симоненко – ведут борьбу за ресторан на колесах. Для этого они ездят по разным городам России, общаются с лучшими шеф-поварами, изучают новые рецепты, готовят из местных продуктов и осматривают достопримечательности.

Первый выпуск «кулинарной битвы» посвятили Казани, а уже во втором рассказали про Нижний Новгород. В шоу показали кремль, Чкаловскую лестницу, канатную дорогу, улицу Рождественскую, Сормовский парк, парк 800-летия на набережной Федоровского и многие другие туристические места.

Выпуск идет 45 минут.

Постигать секреты кулинарного мастерства вместе с шеф-поваром Игорем Шияновым ведущие решили в ресторане, расположенном в старинном особняке у стен Нижегородского кремля. Первым выполнять миссию стал Виктор, ему надо было приготовить скрэмбл из страусиного яйца. К слову, за диковинным ингредиентом ведущий ездил на местную страусиную ферму – там он долго боялся зайти в загон к большим птицам, а когда освоился, то чуть не устроил с ними гонки.

Ведущий на страусиной ферме. Фото: скрин из шоу.

В это же время Александра отправилась знакомиться с городом – она решила осмотреть всё с высоты. Поэтому на рассвете посетила фестиваль «Приволжская фиеста» и полетала на воздушном шаре. Вечером девушка каталась на картинге, а потом отправилась в ресторан, где ей нужно было отличить блюдо нижегородского шеф-повара от блюда её соведущего. Правда, ей это не удалось.

Ведущая посетила фестиваль «Приволжская фиеста». Фото: скрин из шоу.

На следующий день пришла очередь Александры готовить новое блюдо – фуагра с кабачковой икрой. А у Виктора выдался свободный день – он покатался на яхте и посмотрел на Нижний с воды, затем отправился осваивать вейксерф. Во время вечерней встречи в ресторане молодому человеку также не удалось узнать, какое блюдо принадлежит его напарнице, а какое сделано руками шеф-повара.

В конце шоу ведущие получили результаты состязания. Приготовленные блюда шеф-повар оценивал по трем критериям: вкусу, внешнему виду и технологии приготовления. Оценка выставлялась по 5 бальной шкале. Так, блюдо Виктора Постовалова набрало 14 очков, а блюдо Александры Симоненко немного меньше – 13 очков.