Грибной сезон только начался, а в Нижегородской области официально зарегистрировано уже три случая отравления грибами. Об этом сообщили «Комсомольской правде» - Нижний Новгород» в ответ на запрос в Управлении Роспотребнадзора по региону.
Согласно информации, за истекший период из-за отравления грибами пострадали три человека. Все случаи связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления. Так, два случая зарегистрированы еще в мае 2016 года, и оба связаны с употреблением жареных и отварных сморчков. Еще один случай произошел в июне – он связан с употреблением в пищу жареных пластинчатых грибов.
Управление Роспотребнадзора напоминает, что не стоит покупать пластинчатые грибы без ножек (их легко перепутать с бледной поганкой), грибы в измельченном виде или консервированные в домашних условиях грибы. При самостоятельном же сборе рекомендуется брать только молодые непереросшие хорошо знакомые грибы.