
Торжественное открытие было приурочено к 1 сентября, и начало учебного года многие нижегородцы смогли отметить в приятной атмосфере кафе «В «Ленте» по-домашнему». Перерезая праздничную ленточку, директор гипермаркета Николай Галочкин отметил, что нижегордцев всегда ждут вкусные блюда собственного производства «Ленты».

Ассортимент впечатляет – салаты, пироги, пицца, супы, свежевыжатые соки и другие деликатесы, всего более 50 наименований. Радуют и цены. А для владельцев карты постоянного покупателя – они еще более низкие, со скидкой. Наташа – второклассница, и после школы они с папой пришли в кафе отметить 1 сентября десертом. «Очень вкусное мороженое», – улыбается девочка. Приятным сюрпризом для семьи стали блинчики, которыми в этот день угощали всех гостей. Кстати, блинчики по собственному рецепту компании с разнообразными начинками – изюминка кафе. Румяный и веселый блин даже является символом.

Ольга Сушина выбрала солянку и курную отбивную. «Я часто покупаю готовую еду в специальном отделе гипермаркета. Салаты и вторые блюда всегда очень свежие и вкусные. Я рада, что открылось кафе, где можно сразу в приятной обстановке поесть», – говорит постоянная покупательница. Кстати, работать кафе будет ежедневно с 9 до 21 часа.

Кафе в Нижнем Новгороде под собственным брендом стало третьим проектом компании «Лента» в сфере fast-food. До этого кафе «В «Ленте» по-домашнему» были открыты в Краснодаре и Новороссийске. Практика показала, что кафе пользуется большой популярностью у посетителей. Например, кафе в Краснодаре за день посещает более 200 человек. Особым спросом в кафе пользуются следующие блюда: солянка сборная мясная, отбивная по-княжески, картофель «Айдахо» во фритюре и т.д. А жители Новороссийска в месяц в кафе съедают 2800 вкусных пончиков, и выпивают около 400 литров чая и кофе.

Затраты «Ленты» на открытие нового кафе составили чуть более 1 миллиона рублей. Расходы на производство блюд невысокие – в магазине уже есть производственная база и часть блюд из меню кафе будет производиться там. А это означает гарантированное качество и доступные цены.
